查鲜芋鲜制作方法

查鲜芋鲜制作方法2，鲜芋鲜怎么做1，查鲜芋鲜制作方法用料红心地瓜一个大芋头一个紫薯几个木薯粉适量砂糖适量红豆适量珍珠适量牛奶适量做法1紫薯，地瓜，芋头去皮洗净，上锅蒸熟。以紫薯为例，300g蒸好的紫薯趁热加入50g糖，用勺子压成泥，加入约150g的木薯粉，揉成团。面团的状态应该是不粘手，也不太干。2揉好的芋头面团。芋头要选用大的，蒸熟后很糯很面的那种，比如荔浦芋头，槟榔芋，不要那种很小的，有的地方叫芋艿吧。3将面团搓成长条，大约和手指一般粗细。4用刀切成小段，或者用手团成圆形也可以。5切好的芋圆。锅里...