鸡排鸡排怎么做

湘菜特色菜面包鸡排怎么做色香味：外酥里嫩，咸香适口主料：鸡胸肉250克，面包渣300克辅料：料酒2克，盐3克，葱、姜各2克，鸡蛋液6克，油80克，干淀粉适量做法：1)将鸡胸肉从中间切开，两面剞花刀切片，用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟，逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣，按实；2)起锅放油烧至八成热，下入加工好的鸡排，渣至金黄色捞出装盘。该答案来自中华美食网官方网站2，赛百味香烤鸡排怎么做我不知道它这么做，，告诉你自己的做法，，鸡腿肉去骨，蚝油，生抽老抽少许，胡椒粉，，腌下，打个鸡蛋液均匀的裹上沾面包糠，入油...