苦瓜苦瓜的吃法

苦瓜的吃法2，苦瓜的食用方法有哪些1，苦瓜的吃法用料苦瓜一根（300克）鸡蛋3粒苦瓜炒蛋的做法苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净（这个是带给你苦感的东西）切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温鸡蛋加少许盐和一勺清水打散烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出利用底油（也可以再加少许油），倒入苦瓜翻炒片刻最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了小贴士1、苦瓜用盐搓后再焯...