红烧羊肉煲红烧羊肉

红烧羊肉汤怎么做用料主料羊肉1500克辅料白萝卜400克调料色拉油少许冰糖100克味精3克葱50克姜1块蒜5瓣桂皮10克干辣椒适量料酒20毫升生抽50毫升老抽15毫升香菜少许大蒜50克啤酒2瓶红烧羊肉煲的做法1.将羊肉切块，洗干净，萝卜洗净切大块，放在一起焯水，捞出洗净血水备用；萝卜可以去掉羊肉的膻味2.锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、大蒜、葱、翻炒出香味后倒入羊肉，翻炒1分钟3.加入沥干水份的羊肉，喷入少许料酒，冲入2瓶啤酒把羊肉淹没即可4.加入适量生抽、老抽，冰糖，再加入八角、桂皮，转大火煮...