红豆馅面包红豆

红豆面包怎么做[原料/调料]基础甜面糰900公克市售豆沙300公克白芝麻适量[制作流程](1)将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟。(2)将每个面糰略压成扁圆形，在中间填入适量豆沙后，将周围面糰拉起，封口捏紧包成圆状。(3)表面刷蛋水后，沾上白芝麻，进行30分钟的最后发酵。(4)最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火150℃烤13分钟左右即可。传统型红豆面包多使用市售豆沙包馅，馅的份量与面糰的比例约为3：12，红豆吐司面包1、将高粉、低粉、盐、糖和奶粉混合，加入1/2个鸡蛋...