豆芽的营养价值2,绿豆芽的营养和药用价值1,豆芽的营养价值豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。韩国汉南大学食品与营养系最近对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现,他们的食谱具有惊人的相似点:一般都是米饭+大酱汤+蔬菜。其中,大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成,而蔬菜则以豆芽为主。研究人员分析,豆芽在老人的长寿和健康中起到了重要的作用。吃豆芽能长寿根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明,长...
更新时间:2023-03-03标签: 豆芽的营养价值及功效豆芽营养营养价值 全文阅读