狮子鱼

金毛狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃2，金毛狮子鱼的介绍3，金毛狮犬是名犬吗4，金毛狮子鱼的详细做法1，金毛狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃食材用料鲤鱼一条3.5斤白糖1.2斤相克食物白醋0.5斤相克食物白面0.3斤鸡蛋两个相克食物淀粉1.2斤色拉油1斤金毛狮子鱼的做法1.把鲤鱼宰杀清洗，放入冷库用钩子挂起来！冻一夜，2.放入冷藏两个小时解冻，片成片3.片好了，用剪刀剪成丝，4.练好了解冻5.放入水池冲水解冻，6.用抹布把水吸干，调胡用七成油温炸，（一斤二两淀粉三两面，两个鸡蛋盐少许，）7.在锅里炸的情形...

金毛狮子鱼怎么做刀工精细，形象逼真，酸甜适中，外脆里嫩。材料:主料：鲤鱼，茄汁，白糖，白醋，盐，味精，淀粉等调料。做法:1、鲤鱼杀后鱼两面批斜刀，再用剪刀剪成细丝，调味上浆拍粉，下大油锅炸至成“狮子鱼”。2、炒制“蕃茄汁”，浇淋在“狮子鱼”身上即可。2，金毛狮子鱼怎么做将鲤鱼洗净，从下嘴唇劈开，掰开鳃盖，将鱼身两面上下交叉劈成薄刀片，每片根端均与鱼身相连，再用剪刀剪成细丝。其实这道菜就是在刀工上最见功夫。另外一个见功夫的地方要属下油锅后，厨师必须要边炸边抖动，使细丝散开，呈金黄色时再捞出，之后调汁再浇...