糯米藕的做法糯米

苏菜特色菜糯米藕怎么做主料：藕300克，糯米100克配料：白糖50克，糖桂花少许糖桂花添香糯米藕做法：1、藕去皮，洗净，沥干，将藕节一端切下；糯米洗净，用水浸泡约4小时，泡透。2、在糯米中加入白糖拌匀，逐一灌入藕孔中；将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，以防漏米。3、将灌满糯米的藕段放入蒸笼中，用旺火蒸1小时左右，取出晾凉，去掉牙签、藕节头，切成0.5厘米厚的圆片，摆盘，倒入糖桂花即可该答案来自中华美食网官方网站2，如何煮糯米莲藕糯米莲藕的做法详细介绍菜系及功效：江西菜甜品/点心补虚养身食谱营养不良食...