餐饮礼仪餐饮

餐饮服务礼貌礼节“请”字在前、“谢谢”在后2，餐饮服务礼仪热情（1）热情礼貌：见到客人要主动打招呼，问好，并询问对方是否需要帮助，态度要诚恳、热情。（2）举止得体：行为举止要端庄、得体，对客人说话语气要温和，走路安静。如果您正在和同事讨论内部事务，刚好有客人在场，应立即停止内部对话，并看看客人是否有什么需求。（3）谦逊礼让：当客人需要使用餐馆设施时，无论您有多急的事，都应该自觉让给客人先用。如果与客人乘坐同一部电梯，应该让客人优先出入；在走廊通道处，也要注意让客人先走。（4）与人方便：餐馆员工的一切行...