肠粉种类很多,一般有牛肉肠粉、虾仁肠粉、叉烧肠粉、鸡蛋肠粉等等。广东肠粉分为各门各派,制作手艺迥异,其中广式肠粉和潮式肠粉为主流,广东肠粉价格确实不低,或许有人愤愤不平,广东肠粉难以复制性,出了省变了味,一种是布拉肠粉,一种是抽屉式肠粉,有一定的要求,有一定的共同点等等。1、广东肠粉是早餐还是点心?为什么命名肠粉?肠粉是广东的特色小吃之一。说它是早餐,因为肠粉常常是广东早茶里必不可少的一样菜品;说它是点心,无论早餐还是夜宵,都能看见肠粉的身影,肠粉是一种米制品,米制的皮子里裹上各种馅料,之后上锅蒸熟,用酱...
更新时间:2022-07-21标签: 肠粉广东北方郑州有人郑州哪里有广东肠粉 全文阅读