萝卜酸的做法萝卜

萝卜酸怎么做2，酸萝卜怎么做1，萝卜酸怎么做萝卜酸是由白萝卜、盐、白醋、绵白糖经过浸泡而成的一道爽口小吃。主料：白萝卜。辅料：盐、白醋、绵白糖。萝卜酸做法：1、白萝卜洗干净切成一厘米小块，用盐水浸泡两小时。目的是除去萝卜的辣气。2、捞出萝卜用凉水冲洗，直至没有辣气即可。3、加入白砂糖，白醋(没过萝卜即可)，泡一晚即可享用。家里腌萝卜，就尽量切薄片，容易入味然后把萝卜片用盐捏，不要加水，这样能去除涩味，还有挤出水分，这样后面的醋就能更容易的入味，做出来的成品也会比较脆等萝卜用盐捏出水了，就这么浸5~10...