猪蹄炖海带猪蹄

海带炖猪脚怎么做猪蹄炖海带的做法1.猪蹄过开水（去脏）沥干，放老抽、白酒（可料酒替代）腌制30分钟以上；辣椒切段、香叶桂皮备用（少许即可，不要让大料盖过猪蹄的原汁原味）、海带泡好洗净后，打成结。（嫌麻烦可以直接去超市买海带结）2.放油，将大料炸香，放腌制好的猪蹄继续煸，直到能闻都煸香的味道3.多加水，淹没过猪蹄慢慢炖，直到微微露出猪蹄就可以放入海带，放盐继续炖！4.熟了即可出锅。食材原料：猪脚剁块、泡好洗好的干海带、生姜和盐步骤/方法猪脚块在沸水里焯过；加水和姜块在砂锅里小火-大火-小火的顺序炖煮，在...