干贝冬瓜汤的做法干贝

干贝冬瓜汤的做法：1.将干贝洗净，倒入热水，盖上碗盖焖30分钟，泡发。2.冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切7毫米厚的块（冬瓜籽，皮晒干保存）。3.姜切成丝。4.清汤倒入锅内加入冬瓜、盐，煮开后改小火煮至冬瓜熟烂，将泡发的干贝同汤汁倒入锅内，撒上姜丝即可食用。注：冬瓜属寒，如果加入属寒的海带，可适应热症者食用。寒症者可用温性的鸡汤，多加姜丝。冬瓜籽可治慢性胃炎，润肺化痰，消痛利尿，润泽皮肤。冬瓜皮对利尿，消水肿有明显效用。{0}2，干贝煨冬瓜的做法干贝煨冬瓜的做法将干贝泡软、上锅蒸熟后撕成丝；冬瓜切3公分长的条...