广州哪里有好吃的鸡肉丸子

鸡肉的营养价值1、鸡肉富含蛋白质，有各种必需氨基酸而且容易被人体消化吸收利用，可以增强体力，强健身体的作用。鸡肉丸子是由鸡肉等材料制成的家常菜，传统风味名菜，属于豫菜系，做好的鸡肉丸子，口感紧实，搭配醋或是辣酱口味更佳!汤汁味道也很鲜哦!让鸡肉丸子口感滑嫩的秘诀1、揉入少许水分，让肉肉吸的饱饱的；2、加入少许蛋清，将吸收了水分的鸡肉裹起来，放入焯水或者油炸时候水分析出；3、裹淀粉，会使口感更加滑嫩，水分更加牢固地锁入。1、哪个牌子的鸡肉丸子最好吃？市面上在卖的鸡肉丸，多半是用鸡胸肉来做的。鸡胸肉的热量为1...