白醋鸡蛋白醋

本文目录一览1，白醋泡鸡蛋怎么做法2，白醋泡鸡蛋的食用方法1，白醋泡鸡蛋怎么做法1.醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方，醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。2.白醋泡鸡蛋的做法：食材：鸡蛋1个、白醋适量做法：1.把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。2.用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。3.准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）。4.盖上盖子，密封24小时（鸡蛋放到...