冬菇蒸肉饼冬菇

本文目录一览1，冬菇云耳蒸肉饼的做法步骤图怎么做好吃2，冬菇蒸肉饼的做法3，冬菇肉饼怎么做最正宗1，冬菇云耳蒸肉饼的做法步骤图怎么做好吃用料香菇3朵云耳适量肉适量盐适量糖适量料酒适量鱼露适量生粉适量生抽适量冬菇云耳蒸肉饼的做法冬菇泡软后，去梗切粒，泡过冬菇的水留着备用；云耳泡后切碎。剁肉后拌入冬菇粒和切碎了的云耳。依次放入盐、糖、料酒、鱼露、生粉和生抽拌匀，加入适量的泡过冬菇的水，带肉把水吸收了就可以了。烧开水后放入肉饼大火蒸20分钟左右。蒸好后一会儿，肉会把汤汁吸收掉就不会这么多汁了。小贴士鱼露和料酒可...