芋泥怎么做芋泥

银杏芋泥的做法是什么菜谱名称银杏芋泥所属菜系闽菜所属类型地方特色基本特点用料简单经济，香甜美味，最适宜作为饭后甜品基本材料银杏（二两）、槟榔芋（约１.５斤）、葱（三棵）、冰糖（六两）、清水（两杯）1、银杏去壳、去衣，洗净，加入冰糖、清水慢火煮至一杯，取起银杏，糖水留用。２、槟榔芋去皮洗净，切大件，隔水蒸稔，趁热压成芋茸。３、烧热镬，下油四汤匙爆香葱弃去，放入芋茸，逐少加入糖水，炒至芋茸软滑盛起，排上银杏即成，可放进切柜雪冻或趁热食用。该答案来自食全食美网官方网站{0}2，芋泥怎么做啊芋泥的做法材料:大...