肠粉最先在高档宾馆酒楼的早点开始流行,最后在大街小巷中扎了根,广式肠粉在广州,佛山,肇庆,云浮等等地流行,而粤东潮汕肠粉在潮汕地区盛行,并发扬光大。一般肠粉酱汁是各肠粉品牌的秘密武器,并不外传,像拉肠这种已有百余年历史的肠粉店能够盛行至今,靠的也就是祖传的秘制肠粉酱汁。1、广州肠粉怎么做比较好吃?汤汁要怎么调配才正宗?谢邀。广东的肠粉,有两大流派:一是广式肠粉,一是潮汕肠粉,肠粉最先在高档宾馆酒楼的早点开始流行,最后在大街小巷中扎了根,广式肠粉在广州,佛山,肇庆,云浮等等地流行,而粤东潮汕肠粉在潮汕地区盛...
更新时间:2022-07-21标签: 肠粉广州调配好吃广州肠粉怎么调配 全文阅读