烧肘子肘子

本文目录一览1，川菜特色菜酱烧肘子是怎么做的2，怎样烧肘子3，红烧肘子的做法1，川菜特色菜酱烧肘子是怎么做的制作原料：主料：猪肘400克调料：甜面酱8克,白砂糖15克,酱油15克,料酒8克,味精5克,淀粉(玉米)10克,大葱15克,姜3克,大蒜（白皮）10克,盐5克五个步骤教你做酱烧肘子：1.将肘肉洗净切成3厘米见方的块；2.葱、姜切片；3.锅烧热，放油，把甜面酱下锅；4.待炒出香味时烹入料酒、酱油，将肘肉和葱姜放入锅中稍炒，添汤，随即把精盐，味精，白糖下锅烧开；5.用小火，慢烧，待肘肉烧透，勾芡炒匀上碟...