蜂蜜是一种高度复杂的糖混合物,其主要成分是糖,占总量的四分之三以上蜂蜜,包括单糖、二糖和多糖,但这些糖的含量比例因各种蜂蜜而异,也就是说,果糖和葡萄糖之和占蜂蜜糖的85%~95%,而在蜂蜜目的大部分种类中,主要以果糖为主,如荆条蜜、枣蜜、刺槐蜜,部分蜜种如棉蜜、野巴子蜜为右旋糖(葡萄糖),蜂蜜中的糖类是葡萄糖、果糖和蔗糖。{0}1、蜂蜜糖是纯蜂蜜制作吗?蜂蜜是蜜蜂从蜂箱中开花植物的花中酿造的蜂蜜。蜜蜂从植物的花中吸取含水量约为75%的花蜜或分泌物,储存在第二个胃里。在体内各种转化的作用下,15天左右,当各...
更新时间:2023-05-09标签: 蜂蜜混合物成分高度蜂蜜糖 全文阅读