西兰花花西兰花

本文目录一览1，西兰花为什么叫做西兰花2，西蓝花是什么3，西兰花有什么营养1，西兰花为什么叫做西兰花因为西方原产于西方（意大利），外观又像花，所以俗称西兰花。西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶...