红烧魔芋红烧

本文目录一览1，红烧魔芋怎么做2，红烧魔芋怎么做3，的制作及红烧魔芋的家常做法大全怎么做好1，红烧魔芋怎么做红烧魔芋鸡。原料：鸡半只（250克），魔芋100克，青蒜2根，辣豆瓣酱、食用油、酱油、料酒、姜片、盐各适量。做法：1.将鸡切块置盘中，放入酱油、料酒腌片刻；将魔芋冲洗数遍去碱味；青蒜切段。2.油烧热，将腌好的鸡块翻炒至八成熟起锅。3.将适量辣豆瓣酱放入油锅中翻炒后，加入鸡、魔芋、腌鸡块的调料、姜片、盐、青蒜段，翻匀、烧熟。起锅盛于盘中即可食用。营养点评：鸡肉蛋白质含量高、脂肪低且多含人体需要的不饱和...