大米营养成分

大米蛋白质含赖氨酸和苏氨酸较少，所以不是完全蛋白质，其营养值不如蛋白质,大米的出现可以追溯到粥,大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白质主要是鱼精蛋白，氨基酸的组成也比较齐全，容易被人体消化吸收,有胚有糊粉层的大米大米含有人体必需的90%的营养元素，各种营养元素非常均衡，是最好的主食。{0}1、米饭含有什么营养成分大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白质主要是鱼精蛋白，氨基酸的组成也比较齐全，容易被人体消化吸收。糙米中矿物质、膳食纤维和B族维生素(尤其是维生素B1)的含量高于精米，但大米中赖氨酸的含量...