牛扎糖

非常非常粘，只能用力快速搅拌，棉花糖凉了会变硬，更不好操作,等糖皮稍微硬一点，就可以吃了,直到糊汤变成乳白色的糖浆,(3)将豆粉(1kg)翻炒，用红糖或白糖用开水洗净，与糖浆混合成大面团,注意:牛轧糖成品要冷藏保存，天气太热容易融化，可以在表面撒一些糖粉，防止粘连,怎么自己做牛轧糖:1。1、牛扎糖怎么做?制作方法:(1)将稻种磨碎，晾干几个小时，与干净的大麦一起放入加大的锅里煮，直到水变干。然后加入适量的水煮沸3-5分钟，立即倒入大桶中。气缸底部的漏孔很紧。在缸下挖一个大洞，把一个空的干净的缸放在坟里，把...

自制棉花糖牛轧糖【材料】棉花糖300g，花生300g，烤奶粉200g，90g,启动炒菜摊，先放黄油，融化后再放棉花糖，打圈搅拌，直到黄油和棉花糖融为一体，棉花糖里的气泡排出,【做法】将黄油放入不粘锅中，小火加热至融化,一般做牛轧糖的配料基本都是花生、棉花糖、奶粉、无盐黄油，比例是3:3:2:1,做法:1。1、牛轧糖的做法配料:棉花糖500g，奶粉150g，辅料:坚果200g。步骤:1。将各种坚果去壳去皮。2.用刀砍。3.棉花糖加少许水，放入微波炉，加热两分钟。4.取出搅拌均匀后再加入奶粉。5.最后加坚果。...