鱼先别

4、另起锅，中火加入香油，放入葱、青椒、红椒，翻炒出香味，加入少许高汤、蚝油，待汁起，趁热浇在刚出笼的鱼干上，撒上葱花，蒸1-2分钟，或直接食用,2、根据个人喜好，将鱼干切块或薄片，青椒、红椒切丝，姜切丝，蒜切末，葱切薄片,如果风干之前已经盐渍过，建议先浸泡2-3分钟，有利于表面盐析；青椒、红椒、葱、葱、姜、蒜洗净备用,小火搅拌后，倒入鱼干继续搅拌,用温水洗净风干或干草鱼。{0}1、风干鱼如何吃1。用温水洗净风干或干草鱼。如果风干之前已经盐渍过，建议先浸泡2-3分钟，有利于表面盐析；青椒、红椒、葱、葱、姜...