碱面条

水烧开后就会下来面条,提前用碱水准备好挂面,5.如果不喜欢煮面条的汤面(汤面碱性很强，不喜欢可以换成白开水)，可以准备一碗,也就是我们说的三卷三开，这样面条会更好煮；全熟面条，关火让它在锅里等一分钟，这样面条味道更好,2.放入面条机多次压成3mm厚的面片，压出面条合适的宽度。1、煮碱面条怎么做煮碱面条的正确方法1、全麦麸粉、普通面粉、鸡蛋、冷水、盐、食用碱全部放入容器中，用筷子搅拌成面絮，稍微揉成球状。2.放入面条机多次压成3mm厚的面片，压出面条合适的宽度。3.往锅里加水，煮沸。等锅里的水开了，再加面条...