红豆水

喝多红豆汤有什么好处红豆富含维B1、钙、铁，具有改善贫血，消炎、消肿的功效。能防脚气病，还对改善皮肤很有益，利于美容，容易皮肤过敏的人宜多喝。2，红豆怎么煮才能煮软煮熟要泡得够久,至少8小时,如赶时间就用温水泡约3-4小时,总之等豆子涨大且颜色稍褪,红豆水也变红色就可沥干加水去煮。2.锅具如有快锅最佳,大滚冒气后,转中小火滚个25分钟再转中小火,待气压阀降下后几分钟再开起,保证煮得又绵又透,如欲颗颗分明不要破相,建议大滚冒气后,就只用小火煮个30分钟。如无快锅,建议锅具要选用较厚重导热好的。3.煮时可...

红豆的营养成分和大家熟悉的绿豆差不多，有的甚至超过绿豆,做饭的话，放红豆早一点，水少一点，等水开了再一点一点加水,4.冷激法:将豆子浸泡在冰水中，煮沸后将锅里的水放入红豆中，煮沸后加入一些冷水，反复几次，很快就开花了,我可以把绿豆粥做的很红，用红豆会更红1、冷冻法:烹饪前放入冷冻室2小时。1、红豆煮水后为什么是绿色的汤?可能是因为水质的原因。因为红豆原本含有铁，与水质中的氯反应生成二价铁，呈绿色，一般不会出现，影响水质。2、为什么煮完红豆的水是绿色的很正常。用普通大米和红豆煮粥，汤就变绿了。最好放一把红枣...