干炸小河虾

脆皮小河虾【材料】虾、鸡蛋、面粉、葱、姜、白胡椒粉、盐【做法】准备:虾洗净后，加入一个鸡蛋、一汤匙面粉、葱、姜、蒜末、白胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制半小时；2.用筷子夹起几只粘在一起的小虾，尽量让小虾粘得紧一些；3.放在温热的油锅里慢慢煎,洗好的河虾加盐后，需要先撒上面粉，再放入锅中油炸,这种虾肉饱满娇小,再炸,小河虾是一种生活在一些河流中的虾。1、炸小河虾的家常做法再炸。洗好的河虾加盐后，需要先撒上面粉，再放入锅中油炸。面粉要均匀的覆盖在虾身上，厚度要隐约可见。太稠的糊会影响酥脆的口感。打入鸡蛋，搅拌均匀...