土豆块的做法土豆

做法清烧土豆块的家常做法主料土豆1个辅料姜适量大葱适量八角适量桂皮适量油适量盐适量老抽适量五香粉适量步骤1.土豆去皮切块，用清水浸泡一会儿。2.姜切片，大葱切小段。3.炒锅放入油烧热，放入土豆块翻炒。4.放入葱段、姜片、八角和桂皮，炒香。5.炒至土豆表面微微透明，放入老抽调色。6.放入盐和少量五香粉，翻炒均匀。7.放入适量清水（没过土豆块），大火烧开转中小火烧至土豆熟透即可。小贴士土豆切开后，放进清水里以防止氧化变黑。主料熟鸡杂200克土豆一个辅料盐适量油适量糖适量生抽适量蚝油适量步骤鸡杂烧土豆块的做...