蓑衣黄瓜蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的做法1、朝天椒切丝，泡入冷水中。2、大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向以45度的刀角度去切，每刀之间相距的距离越少，切出来的黄瓜就越柔软。斜刀，都不要切断。3、将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切。4、白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色，盛出充分晾凉。5、小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油。6、在蓑衣黄瓜中调入香醋少许、白砂糖15克、盐10克左右和麻香油，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。7、食用时将黄瓜撕成小段，撒上白芝麻即可。{0}2，蓑衣黄瓜的做法是...