馒头怎么发酵

酵母发酵，我们做蒸面团馒头，首先会做面团，而做面团的过程中最重要的就是用酵母做面团,将发酵粉末与温水混合,这个发酵要做两次,发酵粉放多放少无所谓，但是会影响发酵的时间,第三步是发酵,酵母蒸面团馒头技巧如下:1,糖和酵母的结合会使面团更快发酵并节省面团发酵时间,馒头写完了,2.加糖可以增加发酵的时间，也有人认为普通酵母发酵、发酵的时间会更长。1、面怎么发酵做馒头1。将发酵面粉放入温水中，搅拌至融化，然后在面粉中加入白糖，混合面团，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大小。2.手指蘸面粉戳面团，不反弹，不...