红烧蹄髈，红烧蹄髈怎么做
红烧蹄髈怎么做红烧蹄膀材料:1.中型蹄膀1个2.葱1根3.姜片约10片4.去皮大蒜10个5.八角10~15枚6.白冰糖15~20粒调味料醋1茶匙,米酒2茶匙,酱油1.5饭碗,老抽(加色用)半饭碗,水8饭碗(可盖住蹄膀)做法:1.先将蹄膀川烫,将锅及肉洗净2.热锅加2茶匙沙拉油,油热后爆香葱,大蒜,姜片,.八角,然后将蹄膀放入锅内与爆香材料混合,再加米酒,酱油,醋,冰糖,水,煮开后转小火再慢炖1.5小时,然后大火收水至浓稠即可3.若第一餐吃不完,可放入冰箱,隔餐可切片夹馒头,烧饼或葱油饼,再配上地瓜稀饭...
更新时间：2023-04-26标签： 红烧蹄髈红烧蹄髈怎么 全文阅读