豆豉鲮鱼炒油麦菜豆豉鲮鱼

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法是什么用料：油麦菜500克、豆豉鲮鱼1/2罐、蒜头、生姜适量做法：1、油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片。2、热油锅，爆香姜丝和蒜瓣。3、倒入豆豉鲮鱼炒出香味。4、倒入油麦菜，猛火煸炒。5、放1小勺白糖。6、放少量盐，因为豆豉鲮鱼是咸的，所以放盐要适量，不要放多了。7、翻炒均匀，油麦菜断生即可关火。8、装碟后即可食用。该答案来自中华美食网官方网站{0}2，豆豉鲮鱼油麦菜怎么做清炒油麦菜的制作材料：主料：油麦菜300克辅料：辣...