蒸鳜鱼鳜鱼

清蒸鳜鱼怎么做清蒸鳜鱼主料：鳜鱼1条。配料：葱10g，姜10g，料酒15ml，花生油20ml，蒸鱼豉油25ml。做法：1，鳜鱼去鳞和内脏洗净。2，在鱼身的两面下斜刀。3，放入盘中淋上料酒。4，撒上葱姜丝腌制20分钟。5，放入蒸锅中。6，盖盖旺火蒸12分钟。7，葱姜切细丝。8，将蒸好的鳜鱼取出，倒掉汤汁，拿掉葱姜。9，再撒上一些葱姜丝。10，浇上一勺热油。11，再倒上蒸鱼豉油。{0}2，清蒸鳜鱼经典做法清蒸鳜鱼经典做法如下：用料：蒸鱼豉油、生姜3片、生抽1勺、老抽3勺、糖1勺少点、水半碗、葱一根、鳜鱼1...