茄汁意大利面的具体做法材料调料[原料/调料]意大利细面1人份盐1小匙橄榄油少许蒜味茄汁酱1/2杯花枝、蛤蛎、虾仁共1杯起司粉少许巴西里末少许[制作流程](1)取一较深的汤锅,将水加至约七八分满,待水煮沸后以散状方式放入意大利细面条,并在水中加入一小匙盐及橄榄油数滴,并立即用长筷子拌开以免黏着。依面条外包装建议方式煮面条,大约煮至将面条夹起透光看时,中心仍保有一条白白的心即可,并可依个人喜好以试吃的方式煮出自己喜欢之软度。煮熟捞起后立即冲冷,沥干水份用少许橄榄油拌匀备用。(2)在平底锅中倒入少许橄榄油,...
更新时间:2023-05-03标签: 茄汁意面茄汁意面意大利 全文阅读