鸡蛋炒米饭鸡蛋

怎样做鸡蛋炒米饭以炒一盘米饭为例：将两个鸡蛋先打散。切葱花，1，坐锅放油，等油热了，放入打散的鸡蛋液，炒10秒，要炒碎。2，放葱花，翻炒3秒。3，放入米饭，翻炒，炒30秒，尽量将米饭炒散。放盐。出锅。{0}2，蛋炒饭怎么炒炒蛋和米饭永远是一碗蛋炒饭最核心的两个关键，所以做好一碗蛋炒饭，我们就得先从米饭和蛋入手，现在就一起来看看吧~①米饭事先处理好首先，蛋炒饭用的饭一定要是软硬适中、不干不湿的才行，因为新鲜米饭水分含量高，下锅炒时容易会黏在一起，而隔夜的米饭经过一夜的放置，米饭中水分会风干变得硬一些，不...