紫菜鸡蛋汤怎么做紫菜

怎样做紫菜蛋花汤窍门食材准备紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤主料:紫菜、鸡蛋、虾米辅料:精盐、味精、葱花、香油制作步复骤第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步:在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步:等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将制汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油即可。注意事项1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温知干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要道大，而且要不停地搅拌...