粘米粉是以大米为原料制作而成的产品,又称大米粉,籼米粉。澄粉和粘米粉是完全不同的产品,粘米粉80克、澄粉80克、玉米淀粉10克、水400克左右、鸡蛋3个酱料,广东肠粉口感爽嫩软滑,是广东著名的传统特色美食之一,源自广东罗定,因外形同猪肠而得此名。1、怎样用粘米粉调制肠粉米浆?说起肠粉,会很自然的和广东联系在一起,毕竟肠粉起源于广东,虽然现在全国各地也都流传开来,但是正宗的肠粉还要数广式肠粉。广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油,配菜多为生菜,很多人喜欢把鸡蛋和肠粉一起蒸,也有把海鲜肉类等和肠...
更新时间:2022-07-21标签: 米粉肠粉调刮粉调制广东广东粘米粉怎么调刮粉米浆怎样调 全文阅读