炸虾段炸虾

西式特色菜法式炸虾怎么做配料:炸虾2尾,红萝卜1/3段,秋葵3条,柠檬1/4个(挤汁),沙拉酱2大匙,巴西里末1大匙,橄榄油1/2大匙操作:(1)取一油炸锅，以170℃油温将炸虾炸熟，约需6～8分钟。炸好后捞起，将油份沥干，排入盘中备用。(2)巴西里洗净沥干，取叶子部份，再切成细末备用。(3)红萝卜洗净，汆烫至熟后，切成三等分长条，头尾用刀修尖。秋葵洗净加少许盐汆烫2分钟，再放入冷水里，等凉后捞起沥干。把红萝卜、秋葵都摆入盘中装饰。(4)将所有调味料搅拌均匀，淋在盘子边，即可上桌食用。该答案来自梅梅菜...