咖喱牛肉汤的做法咖喱

咖喱牛肉汤怎么做色泽深红，汤浓而鲜，牛肉酥烂入味，辣而可口。材料:主料：牛肉1500克，调料：咖喱25克，盐100克，味精15克，大葱100克做法:1.将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。2.锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。3.取碗数只，每碗装牛肉片150--200克，加细盐，味精，葱末，再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。{0}2，咖喱牛肉汤的做法步骤图用料牛腩700克包菜1小颗土豆300克葱1节姜...