麻酱桃酥怎么做步骤1.面粉中加泡打粉1茶匙(约4G),小苏打1/2茶匙(约2G)拌匀,过筛后备用。400克面粉出36块,正好烤三盘2.绵白糖200克入盆3.200G玉米油倒入白糖盆中,搅拌均匀4.鸡蛋2枚(55-60G/枚,带壳重量),打散后留下少量一部分刷生坯表面刷蛋液,其余全倒入搅拌均匀的糖油盆中。5.象打发黄油一般充分搅打至粘稠有纹路。6.将过好筛的面粉筛入。7.用橡皮刮翻拌均匀至无干粉状态。8.将翻拌均匀的面团用手稍做揉匀(不要象平时揉面那样太过用力)。9.取二十七八克不超过30克重量,用手揉...
更新时间:2023-04-25标签: 麻酱酥麻酱桃酥怎么 全文阅读