鸡蛋汤鸡蛋

本文目录一览1，鸡蛋汤怎么做啊2，鸡蛋汤怎么做3，鸡蛋汤怎么做呀4，怎样做鸡蛋汤1，鸡蛋汤怎么做啊一般在做汤时，会先放油炒一下葱（姜），然后放入水，水中就会有白色泡沫。1、把锅洗干净，放入清水（试喝汤人数而定）、放入葱或姜，等水开后，放入淀粉（此时的淀粉是用水搅拌过的），待水微稠即可（淀粉不要放的过多），等水再次开锅，将打好的鸡蛋倒入锅中，用汤勺延锅边慢慢搅拌，开锅后放入调味料、香油即可。2、西红柿鸡蛋汤：再锅中放入少量的油，待油热后放入葱或姜炒出香味放入切好的西红柿编炒（此时要用中火，火大的话会把西红柿...