粉浆面条的做法粉浆

粉浆面条怎么做粉浆面条是独特的风味小吃之一。旧时为农家主食，现已赫然上了饭店的菜谱。其粉浆用豌豆泡泛后磨成，经过箩去渣，待浆水煮沸后，放入面条，让其被粉浆浸泡煮熟，使滋味入味后，再放入调味的花椒叶、小茴香、藿香、青辣椒，一出锅那特有的香味就直入肺腑，使人垂涎欲滴，等面条稍凉后再食用，味道鲜美可口，令人食欲大增。原料：绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油。做法：1、绿豆洗净，用清水浸泡10个小时2、打成豆浆；3、放容器中任其自然发酵至有酸腐味到；（大约1-2天）4、芹菜洗净焯水...