土豆丁土豆

如何将土豆切成丁先切成两块，再切成厚片，再切成条，再切成丁。炖东西的话，就直接滚刀。三角体型的丁。成45度角切，切一下，转动一下土豆，成滚动的切。看你要多大的丁了。定的边长多少，就先切几厘米厚的片。切好的片码好，再切成条。切好的条码好，再切就是丁了。先从中间来一刀~然后始终让平面贴着菜板，先切成一条一条的，然后把这些条码齐，统一切成合适的丁状先要在沸水里淖一下，再放平了切土豆丝要想好吃只能人工切，先将整个土豆切成一片片的薄片，再将薄片切成细丝，耐心活，不能急！有把好刀也很重要！{0}2，土豆丁打卤面卤...