蒜蓉油麦菜蒜蓉

蒜蓉油麦菜的做法步骤图材料杏鲍菇做法1、杏鲍菇切大片。2、用蚝油（若有鲍鱼汁更妙）、水和生粉做成芡汁配用。3、锅里放油，放入杏鲍菇片炒软，加入芡汁略炒。4、青菜焯过水，围绕碟子边摆一圈。把炒好的杏鲍菇摆在上面。{0}2，蒜蓉油麦菜的做法这道菜确实挺好吃的·操作:蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。赶快试试吧，...