学习做蛋糕学习

本文目录一览1，怎样学做蛋糕2，新手学做蛋糕的步骤3，蛋糕的制作方法和步骤是什么4，怎样才能学好做蛋糕5，初学者想做蛋糕该怎么做1，怎样学做蛋糕材料>二个份全蛋-----3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc<作法>1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。...