凉拌银耳凉拌

银耳怎么凉拌好吃和凉拌其它菜一样，放酱油，醋，味精，橄榄油，糖，喜欢吃辣放点辣油。当然，银耳不要单独凉拌，那样显得他太孤单了，也就是太单调了，放点青红椒，黑木耳，用开水过一下。一起凉拌。凉拌银耳所需材料原料：银耳，黄瓜，胡萝卜配料：香油，盐，醋，鸡精，蒜凉拌银耳的做法1、把银耳放入清水里浸泡发，然后去掉底部的硬块，然后撕成小朵备用，把蒜切末。2、把黄瓜洗干净，切菱形片，胡萝卜去皮洗干净，也切菱形片，锅里烧开水，放入胡萝卜焯一下，捞出沥干备用。3、把银耳、黄瓜和胡萝卜放入大碗里，放入香油、盐、醋、鸡精和...