怎样炒菜好吃怎样

怎么样炒菜才能好吃用心去烧就好吃调料最重要一定要放准不管什么菜你记住大火暴香，小火入味就可以了。牛肉炒菜心先把锅烧热，倒少许油，放几片蒜头，把洗好的菜心放进锅里，猛火炒一会儿，再把事先用嫩肉粉、盐腌好的牛肉放进去，一起爆炒至熟调味就行了。爆炒古话是猛火炒家肴吗。{0}2，菜要怎么炒才好吃我觉得这还是得分详细的说比如看你是炒肉类还是青菜类的这里的做法大不一样如果是青菜类的话首先把菜洗净（青菜最好不要用刀切要用手撕拗。。都可以这样不容易破坏本生的蔬菜纤维吃起来不仅口感好也更营养）然后把锅烧自7成热（就是可...