红烧狮子头怎么做红烧

请问红烧狮子头怎么做红烧狮子头的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱红烧狮子头的制作材料：主料：原五花肉150克,马蹄10克,冬茹10克,青菜心5棵,生姜片少许。调料：花生油500克（实耗油100克）,盐12克,味精10克,白糖5克,生粉30克,鸡汤150克,老抽王10克,麻油5克。教您红烧狮子头怎么做，如何做红烧狮子头才好吃1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切片。2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待...