家常水煮肉片家常

本文目录一览1，水煮肉片家常做法怎么做2，水煮肉片的家常做法3，水煮肉片做法4，水煮肉片怎么做1，水煮肉片家常做法怎么做断筋片肉，加盐料酒码味，加淀粉。莴笋尖芹菜头切节，大青椒切菱角，热锅炒盛至装盘底。热锅再炒，加姜蒜米豆瓣炒香，加汤烧开，加码好的肉至肉片浮起起锅入盘。面撒花椒海椒面。热锅油淋面。加淀粉注意不搞太干，干了煮出来的肉不滑嫩，炒莴笋尖别炒太熟，肉煮久了吃不出滑嫩，淋油的菜籽油见不冒气泡油开为好。材料：瘦肉、白菜（黄豆芽）、红辣椒、豆瓣、花椒、淀粉、生姜、蒜瘦肉切片用淀粉拌下，锅里放油将辣椒、花...